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Efectos de la estimulación olfativa de la fragancia de Yuzu (Citrus junos Sieb. ex Tanaka) en estados de ánimo y cromogranina salival A como marcador de estrés endocrinológico

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Objetivo:
Este estudio investigó los efectos calmantes de la fragancia de Yuzu (Junos Sieb. ex Tanaka), midiendo la cromogranina A (CgA) en saliva, utilizada como marcador de estrés endocrinológico que refleja la actividad del sistema nervioso simpático.

Métodos:
Veinte mujeres sanas (edad media, 20.5 - 0.1 años) participaron en un estudio aleatorizado, controlado, cruzado. Las participantes fueran examinadas en dos ocasiones diferentes, en la fase folicular: una vez utilizando el aroma de Yuzu y otra utilizando agua sin perfume como control. En el experimento se midió CgA en saliva y se utilizó el POMS (Profile of Mood States -perfil de estados de ánimo-) como un índice psicológico antes y después de la estimulación aromática.

Resultados:
La inhalación de diez minutos del aroma de yuzu disminuyó significativamente la CgA salival. 30 minutos después del período de inhalación, el nivel de CgA salival disminuyó aun más. Además, el POMS reveló que la inhalación del aceite de yuzu disminuyó significativamente la "alteración total del estado de ánimo", una medida global del estado afectivo, así como cuatro subpuntuaciones de síntomas emocionales (ansiedad-tensión, depresión-abatimiento, ira-hostilidad y confusión), hasta 30 minutos después de la estimulación olfativa.

Conclusiones:
El uso olfativo del Yuzu puede aliviar el estrés emocional negativo, lo que, al menos en parte, contribuye a la supresión de la actividad del sistema nervioso simpático.

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